小屋の外に出して放し飼いした
アルギニンが豊富な
栄養価の高い貴重な卵です。
「安心・安全・高栄養・美味しい」
峠自然塾の「アルギニン元気卵」を
ご賞味ください。
Column
「アルギニン元気卵」は小屋の外で
放し飼いした元気な放し飼いした
元気なニワトリから生まれました。
通常の卵よりも体内で合成することが
できる非必須アミノ酸の
「アルギニン」が豊富です。
輝く黄身、弾力のある白身には
手作りのエサと愛情が込められています。
ニワトリのごはんは、アスパラの根や、酒粕、小麦、パン、煮干しや、牡蠣殻など、人と同じ食材を選び、遺伝子組み換え未使用で、農薬や添加物を一切使用していないごはんを与えています。普段卵は食べれないという方もここの卵は食べれる！と言って買いに来られます。
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